Čo sú
Hydrolyzované proteíny sú zmesou viac alebo menej komplexných aminokyselín a peptidov získavaných hydrolýzou zo zdroja živočíšnych bielkovín (napr. Srvátkový proteín, vaječný proteín) alebo rastlinného pôvodu (napr. Sójový proteín).
Shutterstock