[Som v reštaurácii sám]
„Tu som v reštaurácii: každú chvíľu sa rád nechám rozmaznávať nejakým jedlom, ktoré uvaria iní!“
[V jednom mieste príde čašník s kyticou ruží]
„Pre vás, slečna“
"Pre mňa? Od koho? "
„Nesmiem to odhaliť“
Čítal som poznámku: ..
„Chceš to vidieť. Áno, je to môj tajný obdivovateľ! Dúfam, že z celého srdca. Aj ja mu chcem zorganizovať prekvapenie: rád by som pripravil niekoľko krásnych čokolád v tvare srdca! Dúfam, že môj obdivovateľ je tá istá osoba, na ktorú myslím. "
Video s receptom
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 525 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 150 g bielej čokolády
- 150 g tmavej čokolády
- Q.b. chilli
- 3 g kakaového masla
Potrebné materiály
- Silikónová forma na čokoládu
- Misky rôznych veľkostí
- Čajové lyžičky
- Doska na krájanie
- Nôž
Príprava
- Tmavú a bielu čokoládu nahrubo nasekajte nožom.
- Rozpustite dve čokolády oddelene, v mikrovlnnej rúre alebo v kúpeli.
- Do tmavej čokolády pridajte chilli a kakaové maslo (voliteľné).
Správny nápad
Tí, ktorí si želajú, môžu pridať niekoľko kvapiek červeného gélového farbiva alebo niekoľko mg prášku červeného farbiva do bielej čokolády, aby získali farebné čokolády.- Bielu a tmavú chilli čokoládu scedíme do jednotlivých čokoládových foriem. Je tiež možné vytvoriť dvojfarebný efekt naliatím časti bielej čokolády a časti chilli do jednej formy.
- Aby sa zabránilo vzniku bubliniek v čokoláde, odporúča sa formu zľahka naklepať na pracovnú plochu.
- Pred vybratím z formy nechajte čokoládu vychladnúť aspoň 30 minút.
- Každá čokoláda môže byť zabalená pre optimálnu prezentáciu.
Alicin komentár - PersonalCooker
Najlepší darček, na ktorý môžem myslieť, je určite vyrobený srdcom! Teraz bežím aranžovať čokolády pod okno svojho obdivovateľa v nádeji, že je to tá istá osoba, ktorá mi dala ruže !!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Čokolády s chilli papričkami sú sladkosti, ktoré sa konzumujú sporadicky a v malých množstvách; preto by ich výživový príjem NEMALO významne ovplyvniť celkovú stravu. Nutričný prínos čokolády s chilli je v prospech lipidov, po ktorých nasledujú jednoduché uhľohydráty (neodporúča sa v prípade cukrovky) a nakoniec bielkoviny. Tuky majú tendenciu byť nasýtené, ale cholesterol nie je príliš účinný. Vlákna sú prítomné v miernom množstve. priemerná porcia je okolo 5-10 g (25-50 kcal).
