Ruže z lístkového cesta

Uvažujete o kvetinovom darčeku pre svoju priateľku, pre priateľa alebo pre matku, ale nechcete upadnúť do banálu? Potom som si povedal: prečo si nenechať tému „kvety“, ale nevytvoriť sladké voňavé ruže jedz? “myšlienka, veľmi sa mi to páči a nemôžem sa dočkať, kedy ti to navrhnem!

Video s receptom

Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.

Občiansky preukaz receptu

• 241 kalórií kalórií na porciu

• Prísady

  • 250 g lístkového cesta
  • 350-400 g jabĺk
  • 100 g marhuľového džemu
  • Neošetrená citrónová šťava
  • 50 g sultánov

  Potrebné materiály

  • Doska na krájanie
  • Nôž
  • Misky rôznych veľkostí
  • Kefa
  • Silikónové poháre na pečenie
  • Forma na muffiny

  Príprava

  1. Lístkové cesto pripravte podľa popisu na TOMTO VIDEU.
  2. Venujte sa príprave jabĺk. Červené jablká umyte a osušte. Jablká prekrojte na polovicu, potom odstráňte stopky.
  3. Uložte jablko na dosku na krájanie kožou nahor a nakrájajte na veľmi tenké plátky.
  4. Keď sa plátky získajú, spojte ich v miske s citrónovou šťavou.
  5. Plátky jablka zmäkčte v mikrovlnnej rúre na 2 minúty pri 800 W.
  6. Medzitým v miske naplnenej vlažnou vodou spojíme hrozienka a necháme 10 minút zmäknúť.
  7. Plátky jablka scedíme z tekutiny, ktorá vyšla: jablká by nemali byť chrumkavé, ale ani prehnane mäkké.
  8. Cesto nakrájajte na pásy cesta vysoké 10 cm a dlhé 20 cm. Pruh potrieme marhuľovou alebo pomarančovou marmeládou. Plátky jablka uložte na jednu stranu lístkového cesta, mierne ich prekrývajte a dávajte pozor, aby vyšli len na stranu šupky.
  9. Hrozienka scedíme z namočenej vody.
  10. Pod jablká vytvorte tenkú vrstvu hrozienok a nechajte asi 3 cm voľného pečiva.
  11. Cesto preložíme dovnútra, úplne prikryjeme hrozienka a čiastočne jablká.

  Správny nápad
  Na obohatenie ruží z lístkového cesta je vhodné pridať píniové oriešky a mletú škoricu: týmto spôsobom získate typickú chuť závinu!

  12. Cesto rozvaľkajte na kratšej strane: budete musieť dostať ružu.
  13. Túto operáciu zopakujte aj s ostatnými pásikmi pečiva.
  14. Predhrejte rúru na 180 ° C.
  15. Do formičiek na muffiny vložte silikónové košíčky. Každú ružu vložíme do pohára a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C na 20 minút.
  16. Vyberieme z rúry a podávame s práškovým cukrom podľa chuti.

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Krásna kytica ruží, sladkostí a všetkého k jedlu! Som si istá, že ako kvetinový darček bude vždy hitom!

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Ruže z lístkového cesta sú dezert s vysokým energetickým príjmom, ktorý sa skladá hlavne z uhľohydrátov (jednoduchých a komplexných), za ktorými nasledujú lipidy a nakoniec bielkoviny. Mastné kyseliny sú prevažne mononenasýtené, cholesterol sa zdá nízky a obsahuje veľa vlákniny.
  Ruže z lístkového cesta nie sú vhodné pre diétu subjektov s nadváhou a spravidla pre klinickú výživu. Vylúčené sú tiež z výživového režimu pre celiatikov a intoleranciu laktózy. Obsahujúce maslo (v lístkovom cestíčku) by sa im malo vyhnúť aj vo vegánskej strave.
  Priemerná porcia je okolo 40 g (100 kcal).