Pizza

Čo je neapolská pizza?

Neapolská pizza (v zahraničí známa ako talianska pizza alebo neapolská pizza) je možno najznámejšie talianske jedlo na svete.

Matka všetkých pizz, „skutočná neapolská“ môže byť „marinara“ alebo „margherita“, preto sa skladá zo základu z kysnutého cesta obohateného o paradajky, mozzarellu (v margherite) alebo cesnak (v marinare), extra panenský olivový olej a aromatické bylinky (bazalka v margherite a oregano v marinare).

Pôvod