Káva a trávenie
Káva je jedným z prvých miest v zozname potravín, ktoré sa NEPORÚČAJÚ v prípade gastritídy; slávny nápoj je v skutočnosti obdarený eupeptickými vlastnosťami.
Tráviaci účinok kávy môže byť obzvlášť užitočný v prítomnosti hypochlorhydria dyspepsie (znížená sekrécia kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku).
Prečo sa tomu vyhnúť v prípade zápalu žalúdka
Káva je kontraindikovaná v prítomnosti gastritídy a peptického vredu, pretože zvýrazňuje urážku žalúdočnej sliznice a spomaľuje akúkoľvek opravu.
Okrem toho je kofeín známy svojou schopnosťou uvoľniť tesnosť gastroezofageálneho zvierača, ktorá bráni tomu, aby sa obsah žalúdka dostal do pažeráka; v dôsledku toho by sa káva nemala konzumovať alebo prípadne nahrádzať kávou bez kofeínu a vždy s mierou. prítomnosť gastritídy, gastroezofageálneho refluxu, peptického vredu alebo Barrettovho pažeráka.
Kde sa nachádza kofeín?
Kofeín je prítomný nielen v káve a iných nápojoch alebo potravinách, ale aj v niektorých liečivých špecialitách, napríklad proti bolestiam hlavy. Ostatné metylxantíny používané na prevenciu bronchospazmu (antiastmatické vlastnosti teofylínu a aminofylínu) môžu podporovať sekréciu žalúdka.
Zvracanie krvi, ktoré vyzerá ako kávová usadenina (hemateméza), potom strávená, je jedným zo základných symptómov závažnej gastritídy sprevádzanej žalúdočným vredom.
Tiež je lepšie sa tomu vyhnúť
Okrem kávy by sa v prípade zápalu žalúdka a jeho komplikácií tiež odporúča vyhnúť sa:
- NSAID znižujú koncentráciu bikarbonátu v žalúdočnom hliene a inhibujú syntézu niektorých prostaglandínov užitočných na ochranu sliznice žalúdka; gastrointestinálny účinok je znížený pri paracetamole a pri selektívnych inhibítoroch COX-2.
- Kortizón, podobne ako NSAID, ale s iným spôsobom účinku, vyvíja gastrolesívny účinok, pravdepodobne narúša prietok krvi v žalúdku.
- Alkohol môže podporovať nástup gastritídy a peptického vredu, pretože vo vysokých dávkach znižuje množstvo bikarbonátov v hliene.
- Fajčenie cigariet zvyšuje čas vyprázdňovania žalúdka, uľahčuje gastro-duodenálny reflux a znižuje sekréciu bikarbonátov; je preto jedným z faktorov, ktoré predisponujú k rozvoju zápalu žalúdka.
- Sympaticko-mimetické amíny a predovšetkým kofeín z kávy, ale aj z čaju, coly, kakaa, guarany, maté môžu drasticky zvýšiť sekréciu kyseliny v žalúdku, zatiaľ čo kofeón môže interferovať s obrannou schopnosťou žalúdka. . Nie je prekvapením, že gastroenterológovia používajú na vyhodnotenie žalúdočnej sekrécie pacienta takzvaný kofeínový test.
- Jedlá sú príliš bohaté, jedia sa príliš rýchlo, bez žuvania, nesprávne potravinové asociácie; paradajky, kakao, šťavy, kyslé šťavy, varené tuky, vyprážané jedlá, korenie, chilli a korenie sú všeobecne považované za návyky a potraviny, ktoré predisponujú k zápalu žalúdka. Pozrite sa na diétu a zápal žalúdka.
- Niektoré psycho-sociálne prvky, ako napríklad silný stres, vnútorné konflikty, silný duch konkurencie atď., Dotvárajú obraz faktorov, ktoré favorizujú výskyt tejto poruchy.
.jpg)
.jpg)