Jablkové koláče sú moje obľúbené: jemné, ľahké a ľahko sa pripravujú ... pripomínajú mi vône domu starej mamy! Dnes navrhujem verziu so strúhanými jablkami a ryžovou múkou, ideálnu aj pre ľudí s neznášanlivosťou lepku!
Občiansky preukaz receptu
- 285,7 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 270 gramov ryžovej múky
- 30 g kukuričného škrobu
- 300 g (už strúhaných) jabĺk
- 3 vajíčka
- 100 ml kukuričného oleja
- 150 gramov hnedého cukru
- 1 (šťava a kôra) z neupraveného citrónu
- 100 ml vody
- soľ podľa chuti
- 1 vrecúško prášku do pečiva
Potrebné materiály
- Kĺbová panvica s priemerom 24 cm
- Misa
- Elektrické strúhadlo
- Váha váži jedlo
- Papier na pečenie
- Cedník
Príprava
- Rúru najskôr predhrejte na 180 ° C (režim: statický).
- Medzitým si pripravíme cesto: do misy pozbierame vajíčka a pomocou šľahača ich spracujeme s cukrom.
