Sú jablká vašou vášňou? Ak sú dobré obyčajné, predstavte si ich v koláči! Oslaďme si deň veľmi jemným krémovým jablkovým koláčom: objavte môj super ľahký recept (so super rýchlym varením v mikrovlnke).
Video z receptu
Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.
Občiansky preukaz receptu
- 212 kcal kalórií na porciu
-
Prísady
- 250 g bielej múky typu 00
- 80 g cukru
- 120 g (2 stredné) vajec
- 200 g smotany na varenie
- 1 štipka soli
- Pol pohára pomarančového likéru
- 8 g kypriaceho prášku
- 300 g jabĺk
- 50 ml mlieka
Potrebné materiály
- Štvorcová panvica z pyrexu zo strany 22 cm
- Misa
- Sito
- Doska na krájanie
- Bič
Príprava
- V miske preosejeme bielu múku, zmiešame cukor (lyžicu držíme bokom) a soľ.
- V strede nalejte smotanu na varenie, dve vajcia, mlieko, likér a potom premiešajte šľahačkou alebo vareškou, aby ste získali vláčne a zamatové cesto bez hrudiek.
Niektoré alternatívy
Ako alternatívu k pomarančovému likéru môže byť zmes ochutená pomarančovou alebo citrónovou kôrou alebo strúhaným zázvorom.
Na obohatenie cesta pridajte trochu hrozienok podľa chuti.- Ako poslednú prísadu pridajte prášok do pečiva.
- Jablká ošúpeme, nakrájame na štvrtiny, ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky.
- Panvicu Pyrex (alebo materiál vhodný do mikrovlnnej rúry) vymastíme alebo bočné strany posypeme separačným prostriedkom na panvice.
- Zmes nalejeme do formy a povrch pokryjeme plátkami jablka.Posypeme lyžicou cukru a varíme 8 minút v mikrovlnke na 800W a ešte dopečieme ďalších 5-6 minút s funkciou grilu.
Vedeli ste, že
Nie všetky mikrovlnné rúry sú rovnaké, takže varenie a výkon sa môžu mierne líšiť v závislosti od typu nástroja. Upečenie koláča je vhodné skontrolovať vložením tyčinky do koláča.
Ako alternatívu k mikrovlnnej rúre koláč pečte v tradičnej rúre na 160 ° C 35-40 minút.- Vyberte jablkový koláč z rúry a podávajte na plátky. Spotrebujte do 2-3 dní.
Alicin komentár - PersonalCooker
Jablkový a smotanový koláč je veľmi delikátny: perfektný na podanie teplý, čerstvý z rúry, možno spolu s kopčekom vanilkovej zmrzliny pre ešte chutnejšiu verziu!Nutričné hodnoty a zdravie Komentár k receptu
Jablkový a smotanový mikrovlnný koláč je recept, ktorý patrí do skupiny dezertov.
Má priemerný kalorický príjem, zabezpečovaný predovšetkým sacharidmi, nasledovanými lipidmi a nakoniec proteínmi.
Sacharidy sú predovšetkým komplexné, nasýtené mastné kyseliny a peptidy stredne vysokej biologickej hodnoty.
Neobsahuje vysoké dávky vlákniny, pričom cholesterol je významný.
Obsahuje lepok a laktózu.
Histamín a potraviny uvoľňujúce histamín nedosahujú znepokojujúce úrovne.
Hoci nepatrí medzi najvyššie kalorické dezerty, jablkový a smotanový mikrovlnný koláč je jedlo, ktoré sa nehodí do všetkých výživových režimov. V prípade nadváhy a metabolických patológií (diabetes mellitus 2. typu, hypertriglyceridémia, hypercholesterolémia atď.) Je lepšie užívať ho s mierou a frekvenciou sporadickej konzumácie. Malo by byť vylúčené vo výživovom režime „intolerancie laktózy a celiatika. Je vhodné pre vegetariánsku filozofiu, ale nie pre vegánsku.
Priemerná porcia jablkového a smotanového mikrovlnného koláča je 50 g (asi 105 kcal).
.jpg)
---livello-avanzato.jpg)
