Jogurtový koláč rýchlo v mikrovlnke

Nachádzame sa vo veku moderných koláčov: klasické babské koláče, dlho varené v peci na drevo, ustupujú tým, ktoré sú v krátkom čase uvarené v mikrovlnnej rúre! Potom, keď teplo klope na dvere, tieto inovatívne koláče z nich prinášajú to najlepšie, a to ako z praktického hľadiska, tak aj z hľadiska spôsobu varenia. Príklad? S jogurtovým dezertom, ktorý dnes navrhujem, nám príprava cesta trvá 2 minúty a varenie 4 minúty!

Video z receptu

Máte problémy s prehrávaním videa? Znova načítajte video z youtube.

Občiansky preukaz receptu

• 183 kalórií KCal na porciu

• Prísady

  • 100 g jogurtu
  • 60 g (1 stredná) vajec
  • 100 g višňového sirupu a višne v sirupe
  • 25 ml kukuričného oleja
  • 70 g bielej múky typu 00
  • 4 g kypriaceho prášku
  • Vanilková esencia
  • 1 štipka soli

  Potrebné materiály

  • Silikónová forma na šišky s priemerom 20 cm
  • Misa
  • Vareška
  • Bič
  • Sito

  Príprava

  1. V miske zmiešajte jogurt, vajíčko, kukuričný olej, vanilkovú esenciu a štipku soli.
  2. Zmiešajte bielu múku a preosiate droždie a potom metličkou zmiešajte ingrediencie.
  3. Pridajte sirup a čerešne do sirupu a premiešajte.

  Niektoré alternatívy
  V tomto recepte nenavrhujeme používať cukor, pretože sladkú časť dodávajú višne v sirupe.
  Ako alternatívu k višniam v sirupe možno použiť 50 g cukru.
  Dezert je možné obohatiť o kúsky ovocia, ako sú: broskyne, marhule, melón, jahody, čerešne atď.
  Biely jogurt je možné nahradiť ovocným jogurtom.

  4. Silikónovú formu v tvare šišky s priemerom 20 cm potrieme trochou kukuričného oleja: týmto spôsobom bude koláč po uvarení jednoduchšie vyklopený.
  5. Koláč varte v mikrovlnnej rúre pri 800 W 4 minúty.

  Vedeli ste, že
  Minúty a výkon rúry sa môžu meniť podľa charakteristík nástroja a použitej nádoby: niekedy pre dokonalé varenie trvá koláč 5 minút, ďalších 3,5 minúty.
  Koláč je možné piecť aj v rúre: odporúčame pri 160 ° C (vetrané) 20 minút.

  6. Vyberte koláč z mikrovlnnej rúry. Jogurtový koláč otočte hore dnom tým, že naň položíte podšálku.
  7. Necháme vychladnúť a podávame podľa potreby, posypeme práškovým cukrom.

  Alicin komentár - PersonalCooker

  Ozdobte dezert posypaním práškovým cukrom a podávajte spolu s čerstvým ovocím všetkého druhu: kombinácia bude perfektná a prezentácia dokonalá! Bude to vyzerať ako dezert, ktorý pripravia cukrári!

  Nutričné ​​hodnoty a zdravie Komentár k receptu

  Fast Jogurtový koláč je recept, ktorý patrí do skupiny dezertov.
  Má nízky až stredný kalorický príjem, zabezpečovaný predovšetkým sacharidmi, nasledovanými lipidmi a nakoniec proteínmi.
  Sacharidy sú predovšetkým komplexné, nenasýtené mastné kyseliny a peptidy s vysokou biologickou hodnotou.
  Cholesterol je dôležitý a vlákniny je málo.
  Rýchly jogurtový koláč je prípravok, ktorý sa hodí k väčšine diét; v prípade nadváhy a metabolických patológií je však potrebné znížiť priemernú porciu a frekvenciu konzumácie.
  Obsahuje malé koncentrácie laktózy a v diéte by ste sa jej mali vyhýbať proti intolerancii mliečneho cukru.
  Poskytuje tiež lepok, čo ho robí nevhodným pre výživový režim celiatika.
  Je to dôležité pre vegetariánsku filozofiu, ale nie pre vegánsku.
  Priemerná porcia sa pohybuje okolo 50-60 g (90-110 kcal).