Narodení so zemiakmi, dnes dáme gateau nový vzhľad: Navrhujem verziu s cuketou! Cuketová gateau je jednoduchá na prípravu, chutná na konzumáciu je koláč, s ktorým budete príjemne spokojní!
Občiansky preukaz receptu
-
Prísady
- 700 g cukety
- 2 vajíčka
- 200 g čerstvej ricotty
- 80 g strúhanky
- 60 g strúhaného parmezánu
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 100 g mozzarelly
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
Potrebné materiály
- Štvorcová pyrexová panvica zo strany 22 cm
- Elektrické alebo ručné strúhadlo
- Kastról
- Misa
- Váha váži jedlo
- Doska na krájanie
Príprava
- Cuketu najskôr umyte, pokrájajte a nastrúhajte, aby ste získali julienne.
