Schudnite s cestovinami

Všeobecnosť

Cestoviny sú typickým talianskym výrobkom; je to potravina, ktorej výroba je prísne regulovaná a diferencovaná pre rôzne kvality, ktoré sa predávajú.

Najkonzumovanejšie cestoviny sú suché, zatiaľ čo čerstvé sotva dosahujú 1/4 národnej produkcie; tam priemyselné suché cestoviny MUSÍ obsahovať IBA krupicu alebo krupicu z tvrdej pšenice, v opačnom prípade potraviny patria do špeciálne pasty. Posledne uvedené predstavujú nezávislú kategóriu a vyplývajú z dodatočného použitia ďalších prísad, ako sú: vajcia (do vaječných cestovín), chobotnicový atrament, špenát, všetky druhy náplní atď.
Medzi špeciálne cestoviny poznáme aj niektoré diétne potraviny ako napríklad: bezlepkové cestoviny, cestoviny pre diabetikov a celozrnné cestoviny.

Vďaka cestovinám chudnete alebo priberáte?

Cestoviny nie sú jedlom, ktoré sa správne približuje k životnému štýlu „sedavého muža; toto tvrdenie, aj keď bolo utrpené, je výsledkom oveľa rozumnejšej a hlbšej úvahy než banálne a trendové stravovacie koncepty najnovšej generácie. Dovoľte mi objasniť, čo budem popisovať, sa týka IBA a výlučne subjektov, ktoré z jedného alebo iného dôvodu vykonávajú lacné pracovné činnosti a nešportujú, preto majú sedavý životný štýl; rovnaký koncept nemožno prekrývať u ľudí, ktorí športujú a / alebo vykonávajú obzvlášť namáhavé pracovné činnosti (bohužiaľ, stále zriedkavejšie), a ktorí si preto môžu dovoliť konzumovať cestoviny s väčšou voľnosťou.

Kedy vás cestoviny tučnia?

Cestoviny sú vysoko energetické jedlo bohaté na sacharidy; zvážte, že pri STREDNEJ strave časť cestovín (80 g) s lyžicou oleja (10 g) a trochou syra (10 g) prináša asi 415 kcal, alebo až 20-25% z celkovej požiadavky. Tieto hmotnosti sa navyše vzťahujú na ŽIADAVÉ a VYVÁŽENÉ porcie, oveľa skromnejšie ako bežne konzumované. V konečnom dôsledku s vysokým príjmom kalórií a stredne vysoký glykemický index (GI), cestoviny nie sú v rámci diéty na chudnutie jednoduchým jedlom.
Malo by sa však pamätať na to, že ako obvykle je to dávka, ktorá robí jed! To znamená, že aj sedavý človek môže konzumovať časť cestovín bez priberania, pokiaľ rešpektuje skutočné energetické potreby svojho tela.



Nesprávna stredomorská strava - chyby

• Prejdite na stránku videa
• Choďte do wellness destinácie
• Pozrite si video na youtube

Ako je možné schudnúť jedením cestovín?

Pokračujeme v skúmaní stravy sedavých ľudí a uvádzame niekoľko indikácií na konzumáciu cestovín, aby sme umožnili všetkým zdravým subjektom (nediabetikom) zaradiť ich do nízkokalorickej diéty na chudnutie:

1. Jedzte cestoviny nie viac ako 3 krát týždenne
2. NIKDY neprekračujte 60-70 g cestovín na porciu
3. Cestoviny konzumujte IBA raz denne a NIKDY nie vo VEČERE
4. Cestoviny vždy kombinujte s omáčkou s čo najnižším obsahom tuku a čo najbohatším na ROZPUSTNÉ vlákniny (pamätajte, že TIEŽ zelenina obsahuje kalórie)
5. Uprednostňujte cestoviny dietetického typu, preto celozrnné alebo lepšie PASTA NA DIABETIKU (nízkokalorická, bohatá na vlákninu a s nízkym glykemickým indexom)
6. Uprednostnite tvary cestovín s nižším glykemickým indexom
7. Cestoviny jedzte najmä v dňoch najväčšieho fyzického pohybu
8. Cestoviny zjedzte PO prílohy
9. V najextrémnejších prípadoch sa vyhnite konzumácii chleba a zemiakov s cestovinami bez ohľadu na CELKOVÚ DODÁVKU ENERGIE.

Pri dodržaní vyššie uvedených indikácií môžu nielen sedavé osoby konzumovať cestoviny bez strachu z priberania na váhe, ale tí, ktorí majú nadváhu (s niekoľkými dodatočnými výživovými výpočtami), ich môžu zaradiť do nízkokalorickej diéty na chudnutie bez toho, aby sa zrušila jej celková terapeutická účinnosť.